Дегустация
Лист оценки безалкогольного пива
Одинаковая шкала помогает сравнивать марки честнее: не по настроению, а по понятным критериям.
Аромат
Пивной, солодовый, хмелевой, фруктовый или посторонний.
Пена
Стойкость, кремовость, естественность, отсутствие мыльности.
Тело
Не водянистое ли, хватает ли плотности без алкоголя.
Сладость
Уместная солодовость или сиропный перекос.
Горечь
Чистая, травянистая, металлическая или приятная.
Баланс
Хочется ли допить и купить снова.
